11:45 - 12:30 Uhr / UniMS
Lebensmittelchemie – auf den Geschmack gekommen? Inkl. Institutsführung
Studierende der AG Junge Lebensmittelchemiker/-innen aus verschiedenen Fachsemestern laden zur Eisherstellung und zu einem sensorischen Angriff auf die Geschmacksknospen ein, stellen sich den Fragen der Studieninteressierten und geben einen direkten Einblick aus der Sicht des Studierenden.
Die Führungen werden in Kleingruppen (5 - max. 10 Personen) durchgeführt. Dauer der Führungen jeweils ca. 15 - 20 Minuten.
Die Veranstaltung ist eine extra Hochschultagveranstaltung.
Dozent*innen: Studierende der AG Junge Lebensmittelchemiker/-innen, Dr. Michael Lange-Aperdannier, Dr. Florian Hübner, Dr. Matthias Behrens, Dr. Benedikt Cramer
Anzahl der freien Plätze: 27